Nibs são amêndoas de cacau torradas e descascadas. Possuem alta concentração de antioxidantes, é rico em teobromina, caféina, feniletilamina e tiramina, sendo esta um precursos do triptofano, que por sua vez precede da serotonina. E a serotonina é um neurotransmissor que está relacionado com a regulação do humor, ritmo cardíaco, sono e apetite.
Dicas de onde e como usar nossos nibs: Em uma infinidade de pratos como saladas, bolos, iogurtes, granolas, sorvetes, e onde sua imaginaçnao e paladar ousar. Divirta-se!
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